孔泳教授课题组在Analytical Chemistry上发表研究论文

发布时间: 2019-09-02 已访问: 232 次

Covalent Functionalization of Bovine Serum Albumin with Graphene Quantum Dots for Stereospecific Molecular Recognition

Qiumin Ye, Lili Guo, Datong Wu, Baozhu Yang, Yongxin Tao, Linhong Deng, Yong Kong*

原文链接：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.analchem.9b02605

牛血清白蛋白(BSA)是一种研究广泛的血清蛋白，因其具有易溶、成本低、生物相容性高等优点已引起研究者的广泛关注。近日，课题组制备了BSA 与石墨烯量子点(GQDs)的复合材料，并将其成功应用于色氨酸(Trp)对映体的电化学识别。GQDs与BSA之间的酰胺化反应形成的酰胺键破坏了BSA原有的规整形貌，改变了BSA整体肽链的空间构型，使BSA分子原本的三维心形结构得以扩展，从而使肽链上的手性中心更易于暴露，提高了BSA-GQDs复合物的识别效率。